【SÖT Coffee】 Colombia Las Flores Bourbon Sidra – Anaerobic Washed

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花香奔放 × 果酸明亮 × 乾淨甜感
這支來自哥倫比亞烏伊拉（Huila） Las Flores 農園的精品豆，使用稀有的 Bourbon Sidra 品種，結合厭氧發酵＋水洗處理法，展現極致的透明果酸與花香層次。

去皮與輕柔水洗後，咖啡於高架床上自然乾燥，確保風味純淨而明亮。這個批次展現出 Sidra 品種特有的絲滑質地，以及帶有檸檬香桃木般花香清透的表現。

在風味上，您將品嚐到鮮明的 多汁水蜜桃、甜熟李子與亮眼的楊桃風味，清新熱帶果感之中帶有明確結構，尾韻優雅且持久。

風味｜桃子、甜李子、楊桃
產國｜哥倫比亞
產區｜烏伊拉（Huila）
農園｜Las Flores（拉斯・弗洛雷斯）
品種｜Bourbon Sidra（波旁・西德拉）
海拔｜1,770 公尺
處理法｜厭氧水洗（Anaerobic Washed）
焙度｜淺焙（Light Roast）