【叶 匠壽庵】あも丨丹波大納言紅豆麻糬和菓子

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知名和菓子老舖 「叶 匠壽庵」的招牌代表作 —— 「あも」。

成份：

外層使用：
頂級丹波大納言小豆： 這種紅豆皮薄、口感好，且煮後不易破皮。

職人手炊紅豆餡： 堅持在銅釜中由職人親自手炊，確保紅豆粒粒分明、色澤亮麗且口感濕潤鬆軟
天然絲寒天： 使用創業百年的老字號提供的天然絲寒天，賦予紅豆餡獨特的質地。

內層：

軟糯求肥（羽二重餅）： 中心包裹著非常柔軟的羽二重餅，與外層入口即化的紅豆餡達成絕妙的平衡。

賞味期限： 製造日起 30 天（夏季為 26 天）。
食用建議： 
夏季： 建議食用前 1 小時放入冰箱冷藏，風味更佳。
冬季： 建議常溫保存，以避免年糕變硬。

店主推介！
店主試食後覺得驚為天人，外層大納言小豆好有口感，內層麻糬軟糯，中和紅豆的甜，麻糬同紅豆餡比例好好，所以經常在代購group推薦！