【Babbi】費南雪禮盒丨4個入
【Babbi】費南雪禮盒丨4個入
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來自意大利經典甜品品牌 BABBI,其費南雪系列以精選堅果醬為基底,融合歐洲製菓工藝,在日本精心烘焙。
標準口味包括:開心果、榛子(IROIRO私心推介)、鹽味香草、乳清乾酪無花果。
🟩開心果 (IROIRO私心推介)
使用 BABBI 獨自調配比例的開心果,經精心烘焙後製成香氣濃郁的開心果醬,奢華地揉入費南雪之中。
為了引出堅果的深層旨味,特別加入了一點海鹽作為點綴,令整體風味更有層次。
🟫榛子 (IROIRO私心推介)
嚴選意大利皮埃蒙特產榛子,經溫和烘焙以最大程度引出芳醇香氣與濃郁滋味,製成榛子醬後揉入蛋糕糊中。
🧂 鹽味香草
使用全球甜點師最喜愛的馬達加斯加產波旁香草,製成高級香草醬,打造出香氣柔和又甜美的香草費南雪。
加入少許海鹽作為點綴,讓甜味更清爽平衡。
建議冷藏後食用,風味更佳。
🧀乳清乾酪無花果
將無花果煮至焦糖色、濃縮出豐富旨味的果醬,搭配香滑的瑞可塔起司,揉入蛋糕糊中。
質地濕潤多汁,奶油、起司與無花果的濃郁甜香在口中完美融合,餘韻綿長。
定價
HK$136.00
定價
售價
HK$136.00
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