【About Us】5th Anniversary｜Happiness Bloom｜Dark Roast Special Version

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ABOUT US COFFEE 品牌五週年版「Happiness Bloom 深焙特調」，象徵着「願你的幸福盛放在每一杯咖啡之中」。

此款特調選用數款高香氣的單一產地豆，包括衣索比亞耶加雪菲與貴州地區的Gesha、宏都拉斯、瓜地馬拉等高地精品豆，經獨特比例精緻調配，並使用 Carbonic Maceration、Strawberry Honey、Washed 等處理法，營造出草莓奶油、焦糖葡萄乾、朱古力般的香甜口感。

咖啡風味

• 焙度：中深焙（Medium Dark Roast）
• 風味描述：草莓奶油、朱古力、葡萄乾、焦糖、厚實口感、尾韻悠長
• 適合沖煮：手沖／濾壓／冰手沖

咖啡豆資訊

品種：

• Ethiopian Heirloom / Bourbon / Caturra

原產地與處理法：

• Ethiopia Bench Maji Gesha Zone Karmach（Washed）
• Ethiopia Yirgacheffe Worka Sakaro（Washed）
• El Salvador Santa Rita（Natural）
• Guatemala Huehuetenango Regional（Washed）
• Colombia Jardines del Eden（Strawberry Honey｜Wine Yeast）