【ゆきお Yukio】日本地方系列丨大間鮪魚
【ゆきお Yukio】日本地方系列丨大間鮪魚
【日本現貨】
造型介紹
心口的日文:「
大間のマグロ」
翻譯:「大間的鮪魚」。
大間町位於青森縣下北半島,是以捕撈頂級黑鮪魚聞名全日本的地方。
背面的日文:「
一本釣」
即「單線釣法」。這是大間漁民最引以為傲的傳統捕魚技術,不使用漁網,而是靠一根釣線與巨大的鮪魚搏鬥,這樣能確保魚體不被碰撞受傷,維持最高等級的肉質。
文化小知識
大間的黑鮪魚被譽為「大海中的黑鑽石」。在每年東京豐洲市場(前築地市場)的新年首場拍賣(初競り)中,產自大間的鮪魚經常標出驚人的天價(曾有過單條成交價突破 3 億日圓的紀錄)。
「一本釣」 這種技術非常考驗漁夫的經驗與體力。在當地,漁夫與鮪魚的對決甚至常被拍成紀錄片,「大間的一本釣」象徵著日本職人對品質的極致追求。
商品尺寸:約W45×H105(mm)
*付有珠鏈吊飾扣
定價
HK$62.00
定價
售價
HK$62.00
數量
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