Yukio's Local Stories

【ゆきお地域物語 #12】京都舞妓——華麗外表背後藏著一段段刻苦修行嘅故事

舞妓係藝妓練習生,15歲住進置屋修行,學京言葉、舞踊、三味線、茶道,20歲衿替成為芸妓。每日白天學藝、晚上宴席、無糧出——ゆきお地域物語#12帶你認識京都花街華麗背後的真實日常。

【ゆきお地域物語 #12】京都舞妓——華麗外表背後藏著一段段刻苦修行嘅故事

舞妓係藝妓練習生,15歲住進置屋修行,學京言葉、舞踊、三味線、茶道,20歲衿替成為芸妓。每日白天學藝、晚上宴席、無糧出——ゆきお地域物語#12帶你認識京都花街華麗背後的真實日常。

【ゆきお地域物語 #11】甲州葡萄酒——日本酒又點只得清酒同威士忌

山梨縣甲州白酒——千年原生品種,2024年奪Decanter BEST IN SHOW世界第一。柑橘梨礦物感,天然配搭壽司刺身天婦羅。ゆきお地域物語#11帶你認識這瓶被香港低估的日本白酒。

【ゆきお地域物語 #11】甲州葡萄酒——日本酒又點只得清酒同威士忌

山梨縣甲州白酒——千年原生品種,2024年奪Decanter BEST IN SHOW世界第一。柑橘梨礦物感,天然配搭壽司刺身天婦羅。ゆきお地域物語#11帶你認識這瓶被香港低估的日本白酒。

【ゆきお地域物語 #10】栃木檸檬牛乳——日本果汁飲料豆知識

栃木縣昭和懷舊飲品「関東・栃木レモン」——名叫檸檬牛乳但冇一滴檸檬汁,包裝上嘅檸檬係手繪係有原因的。日本果汁飲料法規一次講清,ゆきお地域物語#10帶你認識呢個童年味道。

【ゆきお地域物語 #10】栃木檸檬牛乳——日本果汁飲料豆知識

栃木縣昭和懷舊飲品「関東・栃木レモン」——名叫檸檬牛乳但冇一滴檸檬汁,包裝上嘅檸檬係手繪係有原因的。日本果汁飲料法規一次講清,ゆきお地域物語#10帶你認識呢個童年味道。

【ゆきお地域物語 #09】鮭魚卵先生 -「鮭」同「サーモン」的分別

北海道鮭魚卵全國產量七成、品質最佳,粒大爆汁含豐富Omega-3。「いくら」原來係俄語?「鮭」同「サーモン」點解唔同?ゆきお地域物語#09帶你認識呢位笑住問你「いくらですか?」嘅紳士先生。

【ゆきお地域物語 #09】鮭魚卵先生 -「鮭」同「サーモン」的分別

北海道鮭魚卵全國產量七成、品質最佳,粒大爆汁含豐富Omega-3。「いくら」原來係俄語?「鮭」同「サーモン」點解唔同?ゆきお地域物語#09帶你認識呢位笑住問你「いくらですか?」嘅紳士先生。

【ゆきお地域物語 #08】青森出名既唔止蘋果,仲有我大蒜

青森係日本大蒜王國,全國七成大蒜來自此地。頂級品種福地ホワイト六片蒜瓣飽滿、辛辣輕盈、熟食軟糯甘甜,價格達普通大蒜3至5倍。ゆきお地域物語#08帶你認識呢個被蘋果搶走風頭的青森之寶。

【ゆきお地域物語 #08】青森出名既唔止蘋果,仲有我大蒜

青森係日本大蒜王國,全國七成大蒜來自此地。頂級品種福地ホワイト六片蒜瓣飽滿、辛辣輕盈、熟食軟糯甘甜,價格達普通大蒜3至5倍。ゆきお地域物語#08帶你認識呢個被蘋果搶走風頭的青森之寶。

【ゆきお地域物語 #07】飲過淡路洋蔥湯,包你返唔到轉頭

淡路島洋蔥全國銷量No.1,糖度高達10%仲甜過番茄。休息站水龍頭流出免費洋蔥湯、巨型洋蔥打卡地標——ゆきお地域物語#07帶你認識呢個令人又甜又感動的淡路名物。

【ゆきお地域物語 #07】飲過淡路洋蔥湯,包你返唔到轉頭

淡路島洋蔥全國銷量No.1,糖度高達10%仲甜過番茄。休息站水龍頭流出免費洋蔥湯、巨型洋蔥打卡地標——ゆきお地域物語#07帶你認識呢個令人又甜又感動的淡路名物。